В bash вы можете использовать команду tail, чтобы вывести последние строки из файла. Чтобы вывести три последние строки, используйте опцию -n 3. Пример:
#!/bin/bash
tail -n 3 имя_файла
Где имя_файла - это путь и имя файла, из которого вы хотите вывести три последние строки.